FORMAÇÃO FINANCIADA
Princípios de Nutrição e Dietética
E-LEARNING - 25 Horas
DESTINATÁRIOS
Empregados e desempregados há menos de 1 ano.
OBJETIVOS
- Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação.
- Classificar os constituintes alimentares.
- Aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas.
CONTEÚDOS
- Nutrição e alimentação
- Conceitos
- Funções da alimentação
- Constituintes alimentares
- Metabolismo
- Funções do aparelho digestivo
- Processo digestivo
- Roda dos alimentos e grupos alimentares
- Alimentação equilibrada
- Regras
- Principais erros alimentares
- Necessidades diárias de nutrientes
- Alimentação racional
- Noções para a elaboração de ementas
